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橄榄油怎么吃【综合看点】

发布时间:2019-09-30 14:15:43 阅读: 来源:有机肥厂家

目录橄榄油怎么吃橄榄油的营养价值橄榄油的正确吃法橄榄油的丰胸方法橄榄油的食用量哪些人不能吃橄榄油孕妇吃橄榄油好吗

橄榄油保健作用和美容作用极强,有防治多种疾病、增强体质、抗衰老、改善皮肤、丰胸等作用,因此受到人们的热烈欢迎。此外,橄榄油的吃法多样,既可以直接食用,也可以用来煎炸烘培,平时做菜就可以放入一些,美味营养又方便,那么橄榄油的吃法有哪些呢?橄榄油怎么吃能够最大程度的发挥其效果呢呢?哪些人不能吃橄榄油呢?我们一起来了解一下吧。

橄榄油怎么吃

1、直接饮用

每天早上起床时或晚上临睡前,直接饮用一汤匙(约8-15毫升)原生橄榄油,有使血脂、血糖降低、治疗肠胃疾病、消除慢性便秘、防止形成动脉血栓的功效,每天坚持食用,效果明显会改善,尤其适合老年人、高血压及心脏病患者的食用。

2、煎炸食用

橄榄油抗氧性能强,而且富含不饱和脂肪酸,与其它食物相比,它在高温时仍然能保持稳定的化学结构,从而不容易变质,而普通食用油时在高温情况下,油及脂肪的化学结构会发生变化,会有致癌物质产生,因此以橄榄油代替一般植物油煎炸食用对身体好。

3、烧烤煎熬食用

橄榄油可以用来烧、烤、煎、熬。做鸡蛋炒饭时放入橄榄油,食物会散发出诱人的、令人垂涎的香味,熬汤时也可以放入橄榄油,香喷喷的,或者在烧烤的时候放点橄榄油,也很好吃。

4、做成酱料和调味品食用

用酱料主要是使食物的味道散发出来,橄榄油可以保护新鲜酱料的色泽,用来做冷酱料或者热酱料是比较好的。可以凉拌食用,也可以涂抹在面包上,用橄榄油搅拌过的食物,不仅色泽鲜亮,而且气味清香。

橄榄油的营养价值

1、防治疾病

橄榄油中的ω-3脂肪酸可以使动脉变得松弛,因此能够防止因高血压所造成的动脉损伤。此外,橄榄油中的脂肪酸不仅可以降低血小板的黏稠度,让血小板与纤维蛋白原分离,而且还能减少纤维蛋白原的量,从而有效防血栓的形成。因此,橄榄油能防止动脉硬化以及动脉硬化并发症、高血压、心脏病、心力衰竭、肾衰竭、脑出血等疾病。

2、促进人体消化吸收

橄榄油中含有较高的不饱和脂肪酸、丰富的维生素和胡萝卜素物质,几乎没有胆固醇含量,能有效促进肠胃的蠕动,极能促进人体的消化吸收,便秘者食用效果不错。

3、改善皮肤

橄榄油富含角鲨烯和人体必需的脂肪酸,这种物质与人体亲和力极强,因此也有助于人体快速吸收,而且橄榄油中维生素含量也较多,可以i增强皮肤的弹性,使皮肤更光滑,也有消除面部皱纹,防止衰老的作用。此外,橄榄油涂抹在面部还有防辐射的作用。

4、促进骨骼生长发育

橄榄油中含有的的天然抗氧化剂和ω-3脂肪酸能加快人体对矿物质的吸收,比如对钙、磷、锌等的吸收,,从而能维持骨骼密度、促进骨骼生长有效防止骨骼疏松。

5、抗癌防癌

橄榄油体内有一种防癌抗癌物质,人体食用之后能有效抑制癌细胞的生长、防止正常细胞的癌变,增强身体抗病能力。此外,橄榄油外用也可以有效防止紫外线对皮肤的辐射伤害。

6、防辐射

橄榄油含有丰富的多酚和脂多糖成分,因此橄榄油可以用来防辐射,宇航员的常用食品里就有橄榄油。此外,经常使用电脑的人也可以吃橄榄油来护肤。

7、抗衰老

橄榄油中的一些成分不仅能有效促进细胞的新陈代谢,促进新细胞的生长,使伤口愈合速度加快,而且里面含有的抗氧化剂能有效清除人体内的自由基,从而延缓人的衰老,也会减少面部的皱纹,有延年益寿的功效。

8、预防心脑血管疾病

橄榄油中含有的不饱和酸能够调节不同脂蛋白之间的比例,有降低人体胆固醇含量的作用,经常食用可以有效预防心脑血管疾病。

橄榄油的正确吃法

橄榄油除了上述煎炸烘焙等做法外,其实还有凉拌、拌面包沙拉、腌制食用、烘焙食用等吃法。

1、凉拌食用

橄榄油可以直接被当作调料来拌和各类荤素菜和面食,比如可以拌在黄瓜上,做成凉拌黄瓜食用,另外涂抹在面包上或者拌在沙拉上都不错的。用橄榄油拌和的食物不仅看起来色泽鲜亮,而且吃起来滑爽清香,比较有浓郁的地中海风味。

2、腌制食用

把洗干净的食物准备好,然后用橄榄油腌过一段时间,不仅能有效增加食物的细致感,而且还能使食物的真正香味散发出来,可以丰富口感。

3、焙烘食用

橄榄油比奶油的味道好,而且还健康营养,特别适合焙烘食用,广泛应用于任何面包和甜点。

4、煮饭食用

在煮饭的时候适量倒入一些橄榄油,不仅可以使米饭更香,而且看起来粒粒饱满有光泽。

橄榄油的丰胸方法

1、摩擦法

先在手上抹满橄榄油,四指并拢,大拇指分开,用指掌触及皮肤。先由颈部、肩部再向腋窝下做推拿,再从胸下向上或者向外做推拿,最后再从乳头向四周推拿,直至推拿到腋下淋巴结处。第一遍推拿力度可以轻一点,第二遍重一点,第三遍再轻一点,总共做三次。

2、揉捏法

把橄榄油涂抹在手上,还是要并拢四指,然后把大拇指与四指分开成钳形,准备号之后用手揉皮肤,力度轻一点,从颈部到肩部再到胸侧最后揉至乳房,揉完之后就是捏,各个部位都捏一下,力度由轻到重,反复做3-5分钟即可。

3、抖动法

首先身体要站直,两肩呈放松态,双臂自然下垂,然后上下抖动肩部,使两臂和胸部都抖动起来。做完这些之后再把橄榄油涂抹到乳房处,涂匀称一点,采取四指并拢、大拇与四指分开状对胸部进行按摩,再以手掌托住乳房或胸肌做抖动动作,持续1-2分钟即可。

建议最好是在睡前、醒后或是洗澡时做胸部、乳房的推拿,而且在做推拿前应该保持双手洁净,最好把手指甲也减掉,这样有利于避免损伤乳头或是皮肤。

橄榄油的食用量

橄榄油虽然功效很好,但是食用量过多反而会适得其反,不仅达不到理想中的效果,反而还会浪费食物,因此,我们每天食用橄榄油要适量。我们每天的活动都会消耗脂肪,而橄榄油中的脂肪含量比较高,所以适量使用对人体很有好处,建议每天橄榄油的摄入量控制在30克左右,大约就是两勺半的样子。

哪些人不能吃橄榄油

1、急性肠炎患者不宜食用

橄榄油虽然功效很好,但不是所有人都可以食用的。急性肠胃炎患者食用橄榄油不仅会抑制食欲,而且还会引发其他的疾病,所以,建议急性肠炎患者不要吃橄榄油。

2、腹泻患者也不宜食用橄榄油

这是因为橄榄油含有一种物质能够促进肠胃的消化吸收,增加排便机会,若是腹泻患者再食用橄榄油的话,病情会更严重。

孕妇吃橄榄油好吗

孕妇是可以吃橄榄油的,适量食用还有很多好处。

1、促进胎儿发育

橄榄油内含有的亚麻酸和亚油酸,是人体无法合成的,相当于人类的母乳,孕妇食用之后既易被人体所吸收,又能使体内胎儿的神经发育更完全,同时也有利于骨骼的生长。

2、促进消化吸收

橄榄油富含各种脂溶性维生素和胡萝卜素等物质,胆固醇含量较低,所以便于人体吸收消化,帮助人体润肠通便。因此,孕妇食用橄榄可以助消化、防便秘。

3、美容护肤

橄榄油含有丰富的维生素以及酚类的抗氧化物质,孕妇在孕期食用橄榄油能够防止孕期皮肤变差,反而会使皮肤变好。

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